10+1 Super τροφές για αποτοξίνωση πριν και μετά τα Χριστούγεννα!

Jingle bells, jingle bells… ναι, ναι, έρχονται Χριστούγεννα αλλά οι καμπάνες δεν χτυπούν γι΄αυτόν τον λόγο ακόμα(!) Χτυπούν για να σου υπενθυμίσουν ότι πριν απολαύσεις τα βουτηγμένα στο σιρόπι-τέλεια-μελομακάρονα και τους χιονισμένους, αφράτους κουραμπιέδες, είναι μία καλή αφορμή να ξεκινήσεις ένα πρόγραμμα αποτοξίνωσης- το οποίο φυσικά θα σου χρειαστεί και μετά τις γιορτές ! 😉

Κι επειδή κι εμείς στην ίδια μοίρα βρισκόμαστε, ψαχτήκαμε και σου παρουσιάζουμε κάποιες τροφές, που ίσως να μην φανταζόσουν ποτέ ότι μπορούν να προστεθούν στο καθημερινό σου πρόγραμμα και να κάνουν το θαύμα τους. Let’s start…

 

1. Αγκινάρες

Πριν γκρινιάξεις, να σε ενημερώσω ότι έχουν την καταπληκτική ιδιότητα να βοηθούν το ήπαρ να λειτουργεί στο μέγιστο και αυξάνουν την παραγωγή της χολής, αυτά τα δύο αρκούν για την εκκαθάριση του σώματος από τις τοξίνες.
%ce%b1%ce%b3%ce%ba%ce%b9%ce%bd%ce%ac%cf%81%ce%b5%cf%82
2.Σπαράγγια

Απίστευτη τροφή για την αποτοξίνωσή σου και εύκολη να την συνδυάσεις με άλλες τροφές. Άσε που γενικότερα συμβάλλουν στην διατήρηση της υγείας της καρδιάς, έχουν αντιγηραντική(!) και αντιφλεγμονώδη δράση. Τι άλλο θες;


3.Τεύτλα

Αν σε διευκολύνω είναι τα γνωστά σε όλους παντζάρια. Τα τεύτλα λοιπόν βοηθούν στην αύξηση της παραγωγής αντιοξειδωτικών ενζύμων στο ήπαρ, απομακρύνοντας έτσι τις τοξίνες από το σώμα. Έκτος από αυτό όμως πρέπει να ξέρεις ότι:

  • Ενισχύουν την ενέργειά σου και μειώνουν την αρτηριακή πίεση
  • Καταπολεμούν-μακροπρόθεσμα- τον καρκίνο και τα αρθριτικά
  • Καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου και ρυθμίζουν τον μεταβολισμό
  • Τέλος ενισχύουν την κυτταρική πρόσληψη οξυγόνου

teytla

 

4.Μύρτιλλα
Σίγουρα δεν ήξερες ότι θεωρούνται η φυσική ασπιρίνη. Καταλαβαίνεις λοιπόν ότι εκτός από την τέλεια συνεισφορά τους στην αποτοξίνωση του οργανισμού, μπορούν να δράσουν και ως παυσίπονα- ακόμα και ως αντιβιοτικά! Καταπληκτικό;

incredible-blackberry-blueberry-smoothie

 

5.Καρύδια Βραζιλίας
Μπορείς να τα προτιμήσεις εκείνες τις δύσκολες ώρες που θες μια λιχουδιά, καθώς είναι γεμάτα σελήνιο-κλειδί για την αποβολή του υδραργύρου από το σώμα. Και νόστιμα και υγιεινά. 😉

%ce%9a%ce%b1%cf%81%cf%8d%ce%b4%ce%b9%ce%b1%ce%92%cf%81%ce%b1%ce%b6%ce%b9%ce%bb%ce%af%ce%b1%cf%82

 

6.Κόλιανδρος
Μπορεί να θεωρηθεί και το μπότοξ της φύσης, αφού εκτός από την μαγική του ιδιότητα να αποτοξινώνει τον οργανισμό σου, δρα-μακροπρόθεσμα- ως αντιγηραντικό. Δύο σε ένα!

%ce%9a%cf%8c%ce%bb%ce%b9%ce%b1%ce%bd%ce%b4%cf%81%ce%bf

 

7.Πικραλίδα
Έχει χαρακτηριστεί και ως “τροφή- βόμβα”! Είναι καταπληκτική, με αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν κυρίως στην εκκαθάριση του πεπτικού συστήματος. Εκτός αυτού θα ταιριάξει άψογα με την αγαπημένη σου σαλάτα.

20160119_569e5029682c6

 

8.Φύκια
Είναι δυστυχώς από τα πιο υποτιμημένα λαχανικά, και λέω “δυστυχώς”, γιατί είναι μία εξαιρετική πηγή μετάλλων και ιχνοστοιχείων και τα εκχυλίσματά τους βοηθούν στην αποβολή σωματικού λίπους και κατ’επέκταση στην μείωση του βάρους.

%cf%86%cf%8d%ce%ba%ce%b9%ce%b1

 

9.Κουρκουμάς

Ίσως σου είναι γνωστό ως κιτρινόριζα…ναι αυτό που χρωματίζει τα φαγητά κίτρινα! Ο κουρκουμάς λοιπόν-ή κιτρινόριζα- βοηθάει στο ήπαρ και στις διαταραχές του πεπτικού συστήματος. Νot bad!

%ce%9a%ce%bf%cf%85%cf%81%ce%ba%ce%bf%cf%85%ce%bc%ce%ac%cf%82

 

10.Νεροκάρδαμο
Να είσαι σίγουρος/σίγουρη ότι αν το καθιερώσεις, το συκώτι σου θα λειτουργεί άψογα και όλες οι τοξίνες θα χαθούν. Είναι εύκολο να το προσθέσεις στην καθημερινότητά σου αφού μπορείς να ρίξεις μερικές σταγόνες στο smoothie σου, στα ροφήματά σου ή ακόμα και στις σαλάτες σου. Θα δώσεις και χρώμα στην καθημερινότητά σου, αφού έχει υπέροχο ανθό.

nerokardamo

 

11.Λιναρόσπορος
Από τις πιο σημαντικές πηγές φυτικών ινών, που όπως όλοι ξέρουμε(;;;) βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα. Άντε θα σε βοηθήσουμε να τον συνδυάσεις με λίγο μέλι- λίγο όμως ε; 😛

recipe-image-legacy-id-1083451_11

Φυσικά υπάρχουν πάρα πολλές τροφές ακόμα, τις οποίες μπορείς να εντάξεις στο καθημερινό σου πρόγραμμα. Δοκίμασε, δες τι ταιριάζει στα προσωπικά σου γούστα, δημιούργησε συνδυασμούς με άλλες τροφές, καθιέρωσέ τις και απόλαυσε τις λιχουδιές των Χριστουγέννων-με μέτρο- χωρίς πολλές τύψεις και…Merry X-mas!